Browsing: น้ํามันงาดํา สรรพคุณ
น้ํามันงาดําเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย โดยเฉพาะสารกลุ่มลิกแนน เช่น เซซามิน (Sesamin), เซซาโมลิน (Sesamolin) และ เซซามอล (Sesamol) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบในร่างกาย และป้องกันเซลล์เสื่อมสภาพ นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน ซึ่งดีต่อหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงวิตามิน E ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ เส้นผม และสายตา…
น้ำมันงาดำคือของเหลวที่ได้จากการสกัดเมล็ดงาดำ ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะเมื่อผ่านกระบวนการสกัดเย็นที่ไม่ใช้ความร้อน จะช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ครบถ้วน น้ำมันงาดำมีลักษณะสีเข้ม กลิ่นหอมเฉพาะตัว และรสชาติเข้มข้น นิยมใช้ทั้งในรูปแบบการรับประทานโดยตรง ผสมในอาหาร หรือบรรจุในรูปแบบแคปซูลเพื่อสะดวกในการบริโภค หลายคนหันมาสนใจเพราะมีงานวิจัยรองรับว่าช่วยบำรุงร่างกายได้หลายด้าน สารอาหารสำคัญในน้ำมันงาดำ น้ำมันงาดำอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น สารเซซามิน เซซาโมลิน และเซซามอล ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน…
น้ํามันงาดํา คือ น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดงาดำซึ่งเป็นพืชที่มีเปลือกสีดำและอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย งาดำจะถูกคั่วด้วยความร้อนพอเหมาะเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม จากนั้นนำมาสกัดเป็นน้ำมันด้วยวิธีคั้นเย็นเพื่อรักษาสารอาหารสำคัญไว้ เช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี และสารเซซามินที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ น้ํามันงาดำมีความแตกต่างจากน้ํามันงาขาวตรงที่กลิ่นและสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพและความงามดีกว่า จึงได้รับความนิยมใช้ทั้งในครัวและดูแลสุขภาพอย่างกว้างขวาง สรรพคุณของน้ํามันงาดํา ที่มีผลดีต่อสุขภาพ น้ํามันงาดําเป็นแหล่งรวมของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและชะลอวัย รวมทั้งบำรุงหัวใจให้แข็งแรงเพราะมีกรดไขมันโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงระบบประสาทและกระดูกให้แข็งแรงด้วยการเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและแมกนีเซียม…