Browsing: น้ํามันงาดํา สรรพคุณ

น้ํามันงาดํา คือ น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดงาดำซึ่งเป็นพืชที่มีเปลือกสีดำและอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย งาดำจะถูกคั่วด้วยความร้อนพอเหมาะเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม จากนั้นนำมาสกัดเป็นน้ำมันด้วยวิธีคั้นเย็นเพื่อรักษาสารอาหารสำคัญไว้ เช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี และสารเซซามินที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ น้ํามันงาดำมีความแตกต่างจากน้ํามันงาขาวตรงที่กลิ่นและสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพและความงามดีกว่า จึงได้รับความนิยมใช้ทั้งในครัวและดูแลสุขภาพอย่างกว้างขวาง สรรพคุณของน้ํามันงาดํา ที่มีผลดีต่อสุขภาพ น้ํามันงาดําเป็นแหล่งรวมของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบและชะลอวัย รวมทั้งบำรุงหัวใจให้แข็งแรงเพราะมีกรดไขมันโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงระบบประสาทและกระดูกให้แข็งแรงด้วยการเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและแมกนีเซียม…